食用パーム油 100g (アゼーチ・ジ・デンデ) MAIS SABOR

食用パーム油 100g (アゼーチ・ジ・デンデ) MAIS SABOR

アゼーチ・ジ・デンデはアブラヤシから抽出される油(パーム油)。

ブラジル北東部バイーア料理で主に使われ、独自の味と鮮やかなオレンジ色を料理に与えます。

代表的な料理には「ムケッカ Moqueca」があります。

パーム油と魚介類をココナッツミルクで煮込んだブラジルのシチューのような料理です。

Azeite De Dende 100g [ Brasil ]


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